Tomar um shake ou smoothie low carb é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Nutritivo, um shake low carb pode dar saciedade para o resto do seu dia.
Para fazer a versão que se encaixe na sua dieta low carb, você pode optar por adicionar creme de leite normal ou fresco, leite de coco ou água para preparo. As principais frutas que você pode usar, que são baixas em carboidratos, são: morangos, frutas vermelhas, coco, abacate e limão. Opte por algumas delas. Outra ideia é fazer com cacau, também fica delicioso.
Para preparar é super simples, basta bater tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo e servir, como você verá nas receitas abaixo. Bom preparo e bom apetite!
1. Receita de shake low carb de morango
Ingredientes:
- 1 bandeja de morango congelados;
- 200 g de creme de leite gelado.
Modo de preparo:
Coloque tudo no liquidificador e bata por alguns minutos ou até ficar homogêneo. Se os morangos não estiverem congelados, adicione pedaços de gelo triturados para bater junto. Sirva!
2. Receita de shake low carb com abacate
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite de coco;
- 120 ml de água;
- polpa de 1 abacate pequeno;
- 1 colher de colágeno de baunilha;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó;
- 2 colheres de sopa de óleo de coco;
- 2 cubos de gelo;
- 1 gema de ovo;
- 8 gotas de stévia líquida.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador. Bata em baixa velocidade e vá aumentando a velocidade progressivamente. Depois de 30 segundos, desligue e sirva!
3. Receita de shake low carb com cacau
Ingredientes:
- 200 ml de leite de coco;
- 1/2 xícara de creme de leite fresco;
- 2 colheres de sopa de adoçante em pó;
- 1 colher de chá de cacau 100%;
- adoçante stévia a gosto;
- água a gosto;
- 1 scoop de whey protein sabor de chocolate.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador por 1 minuto ou até incorporar bem. Sirva logo em seguida.
4. Receita de shake low carb com frutas vermelhas
Ingredientes:
- 1 xícara de frutas vermelhas;
- 200 gramas de creme de leite fresco;
- adoçante a gosto (stévia ou xylitol).
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Sirva em seguida.
5. Receita de shake low carb com coco
Ingredientes:
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar;
- 1 copo de creme de leite gelado;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes e sirva em seguida bem gelado.
6. Receita de shake low carb de limão
Ingredientes:
- 150 ml de leite de coco;
- suco de 1 limão;
- adoçante a gosto;
- raspas de limão para decorar;
- 50 ml de creme de leite.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador por alguns minutos. Se quiser adicione um pouco de gelo triturado. Sirva com as raspas de limão a gosto.
Vídeo bônus:
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